今回は、
高品質のカニを購入できる
オンラインショップのご紹介です。

漁港で水揚げされた新鮮なカニを使用
されており、独自のトンネルフリーザー
冷凍技術で瞬間冷凍されています。
これにより、カニの細胞を壊さず、
うまみや鮮度をそのままキープ。
超低温で一気に冷凍するため、
自然解凍後でも重量が変わらず、
ジューシーでしっかりとした身を
楽しむことができます。

また、氷の膜（グレース）を極力薄く
することで、解凍後のドリップを
最小限に抑え、カニ本来の濃厚な
旨みが保たれています。

カニの品質向上にも全力を注いでおり、
毎年プロの目利きが現地を訪れ、
昨年よりも美味しいカニをと厳選
されています。

特別な日にも普段の食卓にも、
贅沢なカニ体験を楽しむのは
いかがでしょうか？